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河北行業(yè)傳菜電梯能夠提高什么
發(fā)布時(shí)間:2017年07月25日
使用傳菜電梯有什么用?傳菜電梯能夠提高什么?接下來我們一起看看。
傳菜電梯一般都是大型的飯店或者是酒店才會(huì)使用到的。我們這里對大型飯店或者是酒店定義是:樓層較高,房間較多。這種地方使用傳菜電梯能夠有效的提高上菜的速度。很多人可能不是很清楚傳菜電梯的好處,那么我們就讓大家設(shè)想一下,沒有傳菜電梯的高樓層飯店是什么樣子的。首先,沒有傳菜電梯的話,高樓層的包廂肯定需要人力傳菜,首先不客人在點(diǎn)餐的時(shí)候肯定會(huì)點(diǎn)一兩個(gè)湯,假設(shè)客人在5樓的包廂內(nèi),飯店傳菜員需要將這碗湯從1樓廚房端到5樓包廂,肯定在上樓的時(shí)候會(huì)害怕糖紙灑下來,所以走路會(huì)非常小心,即使在傳菜的過程中,服務(wù)員沒有弄灑湯汁,那么傳菜上去的時(shí)候肯定已經(jīng)過了好幾分鐘了,所以傳菜電梯的生產(chǎn)廠家認(rèn)為,為了能夠提高傳菜的速度,建議大型飯店還是使用傳菜電梯為好!
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