隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于自己的衣食住行也越來越重視，這也間接促進(jìn)了餐飲業(yè)的發(fā)展。當(dāng)下的餐飲企業(yè)像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至更多樓層，各個樓層分工明確，有的是包廂、有的是后堂廚房等。這樣的模式使得飯店的管理更加方便，也節(jié)約了一些人力物力。但是同時也暴露了一個弊端，那就是傳菜，或者運輸一些物品時會很不方便，而傳菜梯的出現(xiàn)解決了這一難題。傳菜梯是一些餐飲行業(yè)專門用來運輸食品、物品的小型電梯，自問世以來，受到很多飯店、酒店的歡迎。

　　傳菜梯經(jīng)過這么多年的發(fā)展，它的功能也在不斷地完善，由初的簡單運輸慢慢發(fā)展，傳菜電梯,食梯,餐梯,送飯電梯漸漸具有一些人性化、智能化的功能。下面就簡單的介紹一下關(guān)于傳菜梯的功能，電鎖功能，可以用于啟動與關(guān)閉電梯的控制回路;運行故障保護(hù)功能，當(dāng)電梯超過正常的運行時間，傳菜梯就會自動停止運行，避免一些事故的發(fā)生;故障自顯示功能，電梯發(fā)生故障后，會自動將診斷后的故障用的代碼顯示出來，使得工作人員可以及時進(jìn)行維修。此外，當(dāng)傳菜梯發(fā)生一些簡單的故障，它還具有自恢復(fù)保險功能，可以自主的在故障解決后將保險聯(lián)通。傳菜梯還具有很多功能，使得電梯的使用更加靈活、便捷?？梢哉f，傳菜梯已經(jīng)成為當(dāng)代餐飲行業(yè)必不可少的裝備之一了，能夠大限度的節(jié)約傳菜時間。